“这个是怎么变出来的？”冯雪珊觉得好神奇：“你们到了多久了？怎么可能把鸡汤都熬好了？”
杨和笑道：“肘子想的办法，说家里冰箱是空的，将鸡汤熬好后，连鸡带汤放进去冻成冰块，然后装塑料袋子里带过来熬化就可以。”
“这样的法子只有肘子想得出来！”叶欣乐道：“简直是专业级的吃货！”
“箜饭换我来吧，你和肘子料理烧烤去。”冯雪珊看了下食材：“今天可以躲懒了，都是现成的。”
“对，其实就一个箜饭需要做，还有点素菜需要烤，别的都是熟食，加加热就行。”杨和说道：“烧烤坑里还有个叫花鸡，按照肘子的说法弄的，也不知道能不能成……”
箜饭是蜀中常见的一道家庭美食。做法一般就是用上一天的剩饭来制作。
先将腊肉丁下锅炒出油，在加入土豆丁，时令的豆子菜如现在正好就用新鲜蚕豆，翻炒均匀加水，先将食材焖至半熟。
之后将隔夜饭盖到菜上，盖上锅盖，焖煮到水气收干。
起锅时将饭菜拌匀，撒上葱花，就是一道一锅成菜，菜中有饭、饭中有菜的美食。
做这个饭的关键就在火候的把握，要收水到锅底刚好变干，土豆肉丁蚕豆开始出现一点发焦，上边米饭贴锅的那一圈变成“锅巴”，滋味（本章未完，请翻页）
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